Güçlü Bir Antioksidandır
Kırmızı meyvelerden biri olan vişne, meyve ve ya sebzelerde antosiyaninler olarak bilinen antioksidan fitokimyasallar açısından zenginliği ifade etmektedir. Bu fitokimyasallar vişneye parlak, kırmızı rengi veriyor. Bu antosiyaninler özellikle sağlık kan dolaşımı için faydalı besinlerdir. Diğer yandan, düzgün sinir fonksiyonunu sağlamak ilekanserden korumak için de etkilsi büyüktür. Vişnenin sahip olduğu antioksidan C vitamini, bağışıklık sistemi için gerekli olmasının yanı sıra, kolajen sentezinde de önemli bir rol oynuyor.
Kanserle Mücadele Eder
C vitamini ile antosiyaninlere ek olarak vişnenin çok sayıda araştırma çalışmalarında hücre dönüşümünü yani (kansere yol açan) engelleyebilecek kimyasallarla yüklü olduğu gözlemlenmiştir. Bu güçlü kimyasal perilil alkol, limonen ile ellajik asit olarak sıralanıyor. Yalnızca vişne ve ya kiraz gibi meyveler bu üç kimyasal maddeyi içerir. Böylelikle; meme, karaciğer, akciğer, deri ile bağırsak kanserleri karşı özellikle koruyucu olmaktadır.
Kardiyovasküler Sağlığı Destekler
Vişne aynı zamanda ise güçlü bir antioksidan olarak bilinen kuercetini içerir. Bu antioksidan türünün işlevleri serbest radikallerle mücadele etmek oksidatif hasarı önlemek ve kötü kolesterol olarak bilinen LDL seviyelerini azaltmak şeklinde sıralanmaktadır. LDL seviyelerini oksidize etmesi kalp krizi ve felç riskini de oldukça aza indirmektedir.
Gut Hastalığına İyi Gelir
Gut hastalığı olan hastalar üzerine yapılan çalışmalarda, düzenli olarak vişne tüketenlerin yüzde 50 oranında daha az risk taşıdığı gözlemlenmiştir. Kandaki ürik asit miktarı metabolik süreçlerde etkin şekilde iş yapamazsa gut hastalığı oluşur. Eklemlerde sertlik ile şişkinlik şeklinde kendini gösteren bu hastalık vişne tüketimi sayesinde aza iner. İnflamatuvar yollarını etkisiz hale getiren vişne böylelikle ürik asit seviyelerini de düşürebiliyor.
Uykusuzluğa İyi Gelir
Vişne aşırı inflamasyon ile oksidatif stresle mücadele edebilen doğal bir melatonin kaynağını ifade eder. Güçlü bir antioksidan olması nedeniyle serbest radikallerle savaşabilen vişne aynı zamanda uyku ile bedensel yenilenme için hayati bir rol oynar. Vişne, epifiz bezi üretmek ve uyumanıza yardımcı olacak melatonin salgılaması için oldukça faydalı bir besindir.
Ağrıyı Hafifletmektedir
Vişne pek çok anti inflamatuar bileşikler içerir. Böylelikle, osteoartrit ağrıyı gidermek için yardımcı olabileceği düşünülür.